Veee hafta sonu geldi, mutfağa girilsin siparişler hazırlansın :)

Kahramanım Hakkında

Yaşı benimle yakın olanlar bilir. Susam sokağı tam bir efsanedir. Tek kanallı yıllarda her yaştan insana ayrı ayrı programlar ile hitap edebilme çabasındaki bir kanalın susam sokağı ile bütün yaş gruplarına hitap edebilme mucizesidir. Evet bilenler bilir susam sokağı hala bir efsanedir.

Çok ilginç:)

Arkadaşlar çok hoşuma gitti, paylaşmak istedim.

3 Kuşağın Elinden

Eşim ile evlendik ve işi dolayısıyla İstanbul'a gelmek durumunda kaldık. Tabi aileler hala Gemlik'te olduğu için  sürekli olarak hafta sonları gidiyoruz. Her gittiğimizde de hem annem hemde kayınvalidem harika sorfalar hazırlıyor. Tabi farklı kültürlere ait sofralar olunca her tadı, her görüntüyü bir arada yaşıyoruz.

Ben Bursa Gemlikli'yim. Zeytinin içinde büyümüş biri olarak en fazla zeytinyağlı yemekleri bilirim, çok ta severim. Hele ki zeytinyağında kızarmış karışık kızartma deyince akan sular durur. Çok ağır olur dediğinizi duyar gibiyim ama inanın sanıldığı kadar ağır olmaz ve çok lezzetlidir.

Eşim de Gaziantepli. Ooo diyorsunuz bunu da duyuyorum. Bu kadar zengin ve bol etli bir mutfak daha olamaz herhalde. Tabi biz gidince Gaziantep sofrası karşılıyor bizi kayınvalidemde. Nasıl mağrifetlidir kendisi anlatamam size. Kebaplar, yuvalamalar, çiğ köfteler. Antep sofrası için ayrı bir konu açacağım. Bu sefer kendi memleketimin sofrasından örnekler var.

Gemliğe gittiğimizde kardeşimde buluşuruz genelde. En son buluşmada yine zeytinyağlı tatlar vardı soframızda. Bakalım kimler neler yapmış...

                                  

Siparişler Hakkında

-Kurabiyelerimin içeriği tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve undan oluşmaktadır. Kaliteli malzemeler olmasına son derece dikkat edilerek, hijyenik ev ortamında hazırlanır. 

-Dilediğiniz temada, renk ve modelde hazırlanır. Çeşitler sayfamda gördüklerinizle sınırlı değildir.İstediğiniz tüm modeller için iletişime geçmemiz yeterli olacaktır.

Hayırlı Cumalar

Cuma günleri en sevdiğim gündür. Bütün güzellikleri bir arada taşıdığı için sanırım. Hem mübarek bir gün, hem ertesi günü iş yok, hem de kurabiyelerim için ön hazırlığımı rahat rahat yapıyorum. Hele bir de yağmur yağınca daha da bir güzel oldu.O yüzden bol bol dua edelim bugün. Malum yağmur yağarken yapılan dualar kabul olurmuş.Tabi bu arada yarın cumartesi bir yandan da havanın güzel olmasını dileyelim.

Herkese hayırlı cumalar...

Not: Fotoğraf alıntıdır.

Bayat Kurabiyeleri Değerlendirelim...

Evimizde olmasından hoşlanmadığımız şeylerin en başında alınan ya da yapılan bir yiyeceğin bayatlaması ve yenemez duruma gelmesidir. İki kişi olduğumuz için maalesef bazen istemeden de olsa oluyor. Olmaması için elimizden geleni yapıyoruz tabi ki. Dün akşam yine elimden geleni yapmaya çalıştım. Evde sürekli kurabiye pişince kalanları değerlendirmek gerekiyor. Elimizde bir paket puding ve bayatlamaya doğru emin adımlarla ilerleyen kurabiyelerimiz ile girdiğim mutfağa. Bakalım neler yapmışım...